Розділи сайту
Головні новини
- Магія чисел: як дата твого народження визначає твою долю
- За законами нумерології в нашій даті народження закладено особливу кількість долі, яка визначає не тільки характер, а й шлях у житті. Ми дізналися, як його правильно розрахувати – і жити у гармонії із собою.
- Фонд Unchain Fund запустив банківську картку, на яку регулярно надсилає €25 для жінок та дітей.
- Фонд Unchain Fund запустив банківську картку, на яку регулярно надсилає €25 для жінок та дітей.
- Як подати заявку на компенсацію втраченого через війну житла?
- Отримати компенсацію за втрату житла через бойові дії тепер можна через мобільний додаток..
- Українські лікарі та психологи консультують безкоштовно та онлайн. Куди звертатися за допомогою
- Клініки, сервіси та платформи, які допоможуть подбати про фізичне здоров'я та ментальний стан
- Житло для біженців. Адреси, сайти, телефони, телеграм-канали, що допоможуть знайти притулок в Україні.
- Укрзалізниця вже кілька днів поспіль запускає додаткові потяги на Західну Україну зі Східної, щоб евакуювати мешканців із територій, де окупант веде агресивні бойові дії. Ось список контактів, які допоможуть виїхати з небезпечної території та знайти тимчасове житло на Західній Україні.
Книги українською » Цікаві статті » 5 пісних продуктів, які потрібно їсти завжди
загрузка...
- Розділ: Цікаві статті
|
Ось і скінчився Великий піст. Завершилися 7 тижнів, коли ми відмовлялися від м'яса і молочних продуктів, коли шукали нові страви і пісні цікаві продукти, коли навіть здавалося, що абсолютно нічого їсти і незрозуміло, що приготувати на сніданок і на вечерю.
Пост закінчився, але звички і відкриття його залишилися з нами. У ці 7 тижнів ми більше уваги приділяли рослинній їжі. І хоча зараз, так хочеться повернутися до звичного м'ясного раціону, все ж давайте пам'ятати про пісних продуктах, тих, які захищали нас від авітамінозу, надавали бадьорості, енергії, сил, заповнювали недолік в мінералах і мікроелементах.
Представляємо 5 пісних, але дуже корисних продуктів, від яких не слід відмовлятися після закінчення посту.
Насіння
Соняшникове і гарбузове, а також насіння кунжуту. Надзвичайно корисні. Вміщені в них білки засвоюються організмом повністю. Гарбузове насіння містять необхідний людині цинк, насіння соняшнику - вітамін Е, який захищає нашу шкіру і велика кількість фолієвої кислоти, вона ж вітамін B9 - речовина просто необхідне для імунітету. А кунжут ... Недарма багато дієтологи рекомендують включати його в свій раціон. Кунжут - це унікальне джерело кальцію, в 100 грамах міститься добова норма для дорослої людини. Причому в цьому продукті багато рослинних жирів, які допомагають засвоюватися мінералів.
Не забувайте посипати насінням салати і страви з овочів. Насіння соняшнику та гарбуза можна використовувати як перекушування, але не більше 1 жмені, так як вони досить калорійні і жирні.
Шпинат
Шпинат вважається одним з найбільш корисних продуктів на Землі. Він займає третє місце в світі за змістом фолієвої кислоти і входить до трійки найкращих продуктів для підтримки зору. Крім того шпинат містить вітамін К, який сприяє формуванню міцної кісткової тканини. У шпинаті міститься 13 флавоноїдів, що діють як антиоксидантні, антивікові і протиракові речовини. Бетакаротін і вітамін С перешкоджають відкладенню холестеринових бляшок на стінках судин і захищають мозок від вікових змін. Найкорисніше їсти шпинат у свіжому вигляді, додаючи в салати. Але і в тушкованому вигляді, при дуже швидкій термічній обробці він не втрачає всіх своїх корисних властивостей.
Бобові
Відмінні джерела рослинного білка і вітамінів групи B. Бобові - цінне джерело клітковини, яка необхідна для здоров'я шлунково-кишкового тракту. Вони підвищують рівень гемоглобіну в крові, а ось шкідливого холестерину - знижують. Завдяки великому вмісту вітамінів групи B, бобові відіграють помітну роль, покращуючи наше психічний і емоційний стан.
У той же час боби - їжа важка. Рослинний білок вкрай погано засвоюється. Бобові можуть викликати підвищене газоутворення. Тому їх рекомендується вживати трохи і тільки разом з іншими, більш м'якими продуктами, наприклад, зеленими овочами.
Морська капуста
Бура водорість Ламінарія, або морська капуста - відмінне джерело йоду. Крім того в ній дуже багато фосфору, магнію, заліза і натрію. Доведено, що систематичне вживання морської капусти в невеликих дозах покращує обмін речовин в організмі і підвищує його тонус. Морська капуста сприяє омолодженню, вона неперевершений антиоксидант. Капуста гальмує розвиток склерозу судин. До речі, свою підвищену витривалість і довголіття японці схильні пояснювати регулярним включенням в раціон ламінарії.
Сушена морська капуста може з легкістю замінити сіль. Нею можна посипати готові страви перед подачею, якщо ви сидите на дієті без солі.
Авокадо
Це дуже жирний плід. І в той же час - саме він бореться зі шкідливим жиром, накопичилася в організмі. Справа в тому, що авокадо містить олеїнову кислоту, яка допомагає розщеплювати шкідливі жири, перешкоджає утворенню бляшок холестеринів, тим самим зміцнюючи судини. У авокадо дуже багато калію, магнію, кальцію, фосфору та інших. Вітамінів теж немало - С, група B, провітамін А, вітаміни PP і D. Авокадо покращує пам'ять, позбавляє від стресу, покращує роботу серця, знижує артеріальний тиск.
З авокадо рекомендується робити свіжі зелені салати, також на його основі можна готувати соуси, муси.
Пост закінчився, але звички і відкриття його залишилися з нами. У ці 7 тижнів ми більше уваги приділяли рослинній їжі. І хоча зараз, так хочеться повернутися до звичного м'ясного раціону, все ж давайте пам'ятати про пісних продуктах, тих, які захищали нас від авітамінозу, надавали бадьорості, енергії, сил, заповнювали недолік в мінералах і мікроелементах.
Представляємо 5 пісних, але дуже корисних продуктів, від яких не слід відмовлятися після закінчення посту.
Насіння
Соняшникове і гарбузове, а також насіння кунжуту. Надзвичайно корисні. Вміщені в них білки засвоюються організмом повністю. Гарбузове насіння містять необхідний людині цинк, насіння соняшнику - вітамін Е, який захищає нашу шкіру і велика кількість фолієвої кислоти, вона ж вітамін B9 - речовина просто необхідне для імунітету. А кунжут ... Недарма багато дієтологи рекомендують включати його в свій раціон. Кунжут - це унікальне джерело кальцію, в 100 грамах міститься добова норма для дорослої людини. Причому в цьому продукті багато рослинних жирів, які допомагають засвоюватися мінералів.
Не забувайте посипати насінням салати і страви з овочів. Насіння соняшнику та гарбуза можна використовувати як перекушування, але не більше 1 жмені, так як вони досить калорійні і жирні.
Шпинат
Шпинат вважається одним з найбільш корисних продуктів на Землі. Він займає третє місце в світі за змістом фолієвої кислоти і входить до трійки найкращих продуктів для підтримки зору. Крім того шпинат містить вітамін К, який сприяє формуванню міцної кісткової тканини. У шпинаті міститься 13 флавоноїдів, що діють як антиоксидантні, антивікові і протиракові речовини. Бетакаротін і вітамін С перешкоджають відкладенню холестеринових бляшок на стінках судин і захищають мозок від вікових змін. Найкорисніше їсти шпинат у свіжому вигляді, додаючи в салати. Але і в тушкованому вигляді, при дуже швидкій термічній обробці він не втрачає всіх своїх корисних властивостей.
Бобові
Відмінні джерела рослинного білка і вітамінів групи B. Бобові - цінне джерело клітковини, яка необхідна для здоров'я шлунково-кишкового тракту. Вони підвищують рівень гемоглобіну в крові, а ось шкідливого холестерину - знижують. Завдяки великому вмісту вітамінів групи B, бобові відіграють помітну роль, покращуючи наше психічний і емоційний стан.
У той же час боби - їжа важка. Рослинний білок вкрай погано засвоюється. Бобові можуть викликати підвищене газоутворення. Тому їх рекомендується вживати трохи і тільки разом з іншими, більш м'якими продуктами, наприклад, зеленими овочами.
Морська капуста
Бура водорість Ламінарія, або морська капуста - відмінне джерело йоду. Крім того в ній дуже багато фосфору, магнію, заліза і натрію. Доведено, що систематичне вживання морської капусти в невеликих дозах покращує обмін речовин в організмі і підвищує його тонус. Морська капуста сприяє омолодженню, вона неперевершений антиоксидант. Капуста гальмує розвиток склерозу судин. До речі, свою підвищену витривалість і довголіття японці схильні пояснювати регулярним включенням в раціон ламінарії.
Сушена морська капуста може з легкістю замінити сіль. Нею можна посипати готові страви перед подачею, якщо ви сидите на дієті без солі.
Авокадо
Це дуже жирний плід. І в той же час - саме він бореться зі шкідливим жиром, накопичилася в організмі. Справа в тому, що авокадо містить олеїнову кислоту, яка допомагає розщеплювати шкідливі жири, перешкоджає утворенню бляшок холестеринів, тим самим зміцнюючи судини. У авокадо дуже багато калію, магнію, кальцію, фосфору та інших. Вітамінів теж немало - С, група B, провітамін А, вітаміни PP і D. Авокадо покращує пам'ять, позбавляє від стресу, покращує роботу серця, знижує артеріальний тиск.
З авокадо рекомендується робити свіжі зелені салати, також на його основі можна готувати соуси, муси.
- Коментарі до книги [0]
<
|
<
|